Att skörda vass kan ge dubbla vinster

En ny avhandling från Sveriges lantbruksuniversitet visar att vasskörd längs Östersjöns kust kan gynna både hav och lantbruk. Metoden kan förbättra den biologiska mångfalden och skapa ett hållbart alternativ till traditionellt djurfoder.

Forskningen bygger på studier längs kusten i Roslagen, där skördade vikar jämfördes med områden som lämnades orörda.

– Mitt fokus har varit att undersöka om skörd av vass kan bidra till att återställa den ekologiska balansen i kustmiljöer och samtidigt skapa en ny källa till grovfoder för boskap, säger doktoranden William Ashworth i ett pressmeddelande från Sveriges lantbruksuniversitet.

Även om vassområden utgör viktiga livsmiljöer för många arter visar forskning att övergödningen av Östersjön har bidragit till att vassens utbredning blivit ett problem. I delar av Östersjön har täta bestånd lett till minskad biologisk mångfald, och vassen hindrar även rekreationsaktiviteter såsom båtliv och fiske. 

Den nya avhandlingen visar att vasskörd kan minska täta bestånd, gynna andra vattenväxter och skapa bättre livsmiljöer för rovfisk. Dessutom såg William Ashworth att man genom att skörda vass avlägsnar fosfor, vilket kan bidra till att minska övergödningen i havet på sikt.

William Ashworth undersökte även om vass kan användas som djurfoder till hästar och kor. Djuren åt mindre av vassen än av traditionellt foder, men slutsatsen är ändå att ensilerad vass kan passa som foder i vissa sammanhang, till exempel till hästar med lågt energibehov.