Mat & jordbruk
Så tar du egna fröer i trädgårdslandet

Har du trädgård, kolonilott eller odlingslåda och vill komma igång med egen fröodling? Här kommer tips från Olle Johansson, som skriver och föreläser om fröodling genom föreningen Sesam.
Prenumerera på Extrakts nyhetsbrev!
Läs mer
Håll dig uppdaterad! Få kunskapen, idéerna och de nya lösningarna för ett hållbart samhälle.
Personuppgifter lagras endast för utskick av Extrakts nyhetsbrev och information kopplat till Extrakts verksamhet. Du kan när som helst säga upp nyhetsbrevet, vilket innebär att du inte längre kommer att få några utskick från oss
Du har odlat fröer i över 30 år. Hur kommer man igång, som nybörjare?
– Många har alldeles för stor respekt för fröodling. Det stämmer att det kan vara svårt, men det kan också vara jättelätt. Man behöver inte sätta ribban så högt i början. Ärtor och bönor är bra nybörjarprojekt.
När tar man fröerna, och hur?
– För ärtor och bönor räcker det att låta fröerna sitta kvar på plantan tills de blir torra och hopskrumpna. Då är de riktigt mogna. Detta kan man göra i hela landet. Säsongen är tillräckligt lång, även långt upp i Norrbotten. Tomater är också ett bra nybörjarprojekt. Då låter man tomaten bli lite övermogen, och så öppnar man den och skrapar ur fröna. Man kan bre ut dem på ett hushållspapper och låta dem torka där.
Låt säga att man tog frö från en pumpa – men sedan blev den nya pumpan inte alls likadan som den man tog frö på. Vad blev fel?
– Troligen blev det en korspollinering med någon annan pumpa i närområdet. Det påverkar inte pumpan första året, men med fröerna sedan vet man inte riktigt vad man får. För att undvika detta behöver man skydda sina fröodlingar genom att prata med andra som odlar i närområdet, så att det inte finns andra pumpor. Bin och andra pollinatörer kan ju färdas över ganska stora områden. I föreningen Sesam har vi sagt att vi godtar ett säkerhetsavstånd på 500 meter. Det här problemet uppstår inte om man väljer att fröodla sådant som är självbefruktande – som ärtor, bönor och många sorters tomater.
Hur får man tag på bra fröer, till att börja med?
– Det går ofta bra med fröerna som finns i handeln, men vill man ha mer spännande sorter får man leta på annat håll. Man kan däremot inte ta egna fröer av hybrider, så kallade F1-sorter, för de går inte att föröka genom egen fröodling. Om det är en F1-sort står det på fröpåsen.
Vad tycker du är det bästa med att ta egna fröer?
– Odlingen får en ny dimension, skulle jag säga. Det är spännande och väldigt fint att få följa en växt genom hela kretsloppet från frö till blomma och tillbaka till frö.
