Mat & jordbruk
Komjölk klimatsämre än alternativen
Forskare har tittat på hur olika matvaror påverkar klimat, markanvändning och vattenförbrukning. I alla tre fallen var vegetabiliska mjölkalternativ bättre än animalisk mjölk.
mjölk
Livsstil & konsumtion
Komjölk ökar inte risken för diabetes
Barn som får komjölksprotein under sina sex första månader i livet löper inte större risk att drabbas av typ 1-diabetes – någonting som man tidigare har trott. Det visar en stor internationell studie.
Mat & jordbruk
Mjölk från behandlade kor kan öka risken för resistens
När kalvar får mjölk från kor som behandlats med antibiotika kan risken öka för resistensutveckling. Det visar ny studie från Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA.